Gesunde Ernährung

Warum ist Gesunde Ernährung so wichtig?

Unser Körper benötigt zahlreiche wichtige Grundstoffe, um überhaupt funktionieren zu können.

Mineralstoffe, Spurenelemente, Eiweisse, Kohlenhydrate, ungesättigte Fette und die vielen Vitamine sind unverzichtbar.

Es braucht von allem etwas und zwar in der richtigen Menge, um so dem Körper die Möglichkeit zu bieten, gesund zu bleiben und die Belastungen im Alltag zu überstehen.

Eine ausgewogene und gesunde Ernährung schafft zudem ein gutes Körpergefühl und steigert das allgemeine Wohlbefinden.

Obst & Gemüse enthält die meisten Vitamine, davon gibt es bei uns reichlich in seiner natürlichsten Form.

(frisch gepresste Obst & Gemüsesäfte)

Auch Mineral & Ballaststoffe kommen nicht zu kurz, die in unseren leckeren Müsli & Joghurtvariationen enthalten sind.

Unsere vielfältigen Omelette & Eiergerichte bieten viel Eiweiss.

Ungesättigte Fettsäuren liefern unsere Fisch & Gemüseplatten und unser Rind & Lamm vom „Heissen Stein“.

1. Pro Tag 4-5 Portionen Früchte & Gemüse essen.
   Auch in Form von Smoothies sehr gesund.

2. Wenig Zucker
   Lieber Honig & Ahornsirup verwenden.

3. Frische Kräuter & Gewürze für mehr Geschmack verwenden
   Mit Salz sparsam umgehen.

4. Täglich Milchprodukte
   Milch ca. 2 - 3dl
   Joghurt ca 200 - 300g
   Buttermilch ca. 1,5dl
   Käse ca. 50 - 70g

5. Mehrmals die Woche Fisch
   Zahlen über die Lebenserwartung von Völkern mit hohem Fischkonsum sprechen für sich. Fisch mit seinen hohen Omega 3-Fettsäuren erweist sich als wahrer Jungbrunnen.

6. Fette ja, aber richtig
   Die idealen Fettlieferanten sind Nüsse, Samen so wie kaltgepresste pflanzliche Öle. Sie alle liefern die für den Körper so wichtigen ungesättigten Fettsäuren.

   Bei uns finden Sie hochwertige Öle in grosser Auswahl.

   (Olivenöl, Walnussöl, Traubenkernöl, Kokosöl, Moringaöl).